推荐|你喝了喜茶了么
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喜茶
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喜茶扩张上海，受欢迎程度有点“现象级”
目前看来，喜茶的上海扩张之路可能要比想象中顺利。
在开业两天后的周一下午4点，排队的人群已经远离了它位于西藏中路来福士广场一楼的门面，他们聚集到了商场的中庭，由穿着灰蓝色工作围裙的喜茶工作人员拉出了一个更宽敞的等待区域。如果你现在开始排队，距离买到一杯饮品的时间大约为3小时。
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二三线城市跑来的黑马品牌
从头追溯，喜茶成立于 2011 年，原名皇茶，创始人聂云宸在当时做出了测试版的奶盐绿茶。
第二年 5 月，第一家 30 平方米的门店在江门市九中街开业。跟大多数开始于一线城市的奶茶品牌不同的是，皇茶起步于一个不怎么热门的二三线城市。
到了 2014 年，皇茶拥有了 38 家门店，使用的三角茶包数量超过了3000个。生意不错，但问题也相继出现了。
由于皇茶两个字无法注册商标，广东市场上出现了大量的山寨品牌，鱼龙混杂的市场让聂云宸一方面做着毫无法律效力的打假，另一方面也在思考下一步。
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打造产品异质性
1.茶汤100°高温水，60s高压萃取。
2.每个茶袋只用一次，最大程度保证茶香。
3.茶种类繁多，来自不同地域。
4.澳洲进口块状芝士、配上欧洲进口的鲜奶，打造优质奶盖。
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产品+环境+定位
=脱颖而出
产品是最早帮助喜茶打开市场地位的一个环节。
在茶叶加工阶段，喜茶说自己会根据需求和想法联系第三方工厂专门生产定制茶。在这里，一个总是被提到的说法是：喜茶经典产品“喜芝芝金凤茶王”中的金凤实际在市场上并不存在。
除了专业化，年轻化和不断的新鲜感也是重要的。喜茶会在每个季度推出新品，比如最近的新品系列是超级杯水果茶，比如“满杯百香果”、“满杯红柚”等等。而那些时髦的减肥健康观念也以“低脂奶”这样的方式出现。
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在奶茶品牌众多的广东，喜茶在当地已经不是最时髦的品牌了，如今，年轻人开始聚集在“奈雪の茶”和813奶茶等新品牌的门前。
不过，即使“奈雪の茶”在开店3个月开出3家新店，对外公布的营业额超过300万，这个本地品牌也只计划在2017年下半年走出深圳。喜茶还是广东当地最有实力走出来的茶饮品牌。
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喜茶都开了三家啦！你~喝了吗~
艺术团不忘初心
祝您晚安
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